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铁皮石斛的食用方法有哪些?

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铁皮石斛的食用方法有哪些?

发布日期:2017-10-18 作者:铁皮石斛 点击:

食用铁皮石斛对人身体有一定的好处,那么来跟铁皮石斛加盟的同事来一起简单看看

1.鲜吃:先将铁皮石斛洗净,然后直接放入口中细嚼,少量余渣吞咽即可。鲜食可以清热、养阴、生津,可摄入大量石斛多糖和石斛碱,清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。

2.鲜榨汁:取出最新鲜的铁皮石斛,在果汁机进行鲜榨,不仅能比较充分地利用吸收铁皮石斛的有效成分,对于夏季饮用而言,更能起到消暑解渴的作用。

3.煎煮:洗净,煎煮前最好切碎或是拍烂,这样利于有效成分的析出,可以根据个人口味加适量冰糖并且连渣食用,这样效果最佳。
       

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4.泡茶:洗净后切薄片,用开水冲泡饮用,可重复冲泡,并且连渣食用。铁皮石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清凉的滋味令喉咙清爽、身心舒畅,长期饮用对健康极其有益。

5..泡酒:洗净切碎或拍烂,单味或是与其他辅料一起,浸入高度酒中,3个月后即可食用,通常对风湿有疗效。但切记不要用使用荞酒,严重影响口感。

6.熬汤:洗净切碎或拍烂,可与一些食材同煮熬汤食用,同上熬汤后的渣也可食用。

7.入膳:可以做菜,蒸、煮、炒、炖等等,如洗净拍碎后与鸡鸭等材料炖煮,连渣食用。

8.复方药材:中医复方药的药材,具体食用方法还请咨询相关中医药人士。

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